Što jeFrukto oligosaharidi?
Frukto oligosaharidi u prahu se također nazivaju oligofruktoza ili saharoza trisaharidni oligosaharidi. Frukto oligosaharidi se obično nalaze u velikom broju voća i povrća. Molekula saharoze sastoji se od β-(1→2) glikozidnih veza i 1-3 molekule fruktoze da tvore fruktotriozu, saharozu tetraozu i saharozu pentaozu, koje su ravnolančani hibridi sastavljeni od fruktoze i glukoze. glikani. Molekularna formula je GF-Fn (n=1, 2, 3, G je glukoza, F je fruktoza).
Značajke
Frukto oligosaharidipuderimaju dvostruke karakteristike zdravstvenih funkcija koje podupiru znanost i izvrsne sastojke hrane. Sadrži
*smanjenje kalorijske vrijednosti,
*bez zubnog karijesa,
*promicanje proliferacije bifidobakterija,
* snižavanje šećera u krvi,
*poboljšanje serumskih lipida,
*poticanje apsorpcije elemenata u tragovima i
druge izvrsne fiziološke funkcije.
| Artikal | Tekućina | Puder | ||
| 55# | 95# | 95# | ||
| 55# | ||||
| voda ％ ≤ | — | 5.0 | ||
| Čvrsta tvar，％(W/W)≥ | 75 | — | ||
| pH | 4.5～7.0 | |||
| ukupni FOS％(W/W) ≥ | 55 | 95 | 55 | 95 |
| Vodljivost Pepeo/% ≤ | 0.4 | |||
Croma ≤ | 0.2 | — | ||
| Propustljivost，％ ≥ | 85 | — | ||
| cfu／g≤ | 1000 | |||
| Koliform, MPN – 100 g ≤ | 3 | |||
| Plijesan, cfu/g ≤ | 25 | |||
| Kvasac, cfu/g ≤ | 25 | |||
Primjena
Posljednjih godina, među mnogim oligosaharidnim namirnicama, Fructooligofruktozu su međunarodni znanstvenici o prehrani prepoznali kao" izvrsna neprobavljiva dijetalna vlakna topiva u vodi, koja mogu prilagoditi ljudsku mikroekološku ravnotežu u oba smjera, tipični su faktor super bifidusa koji favoriziraju suvremeni proizvođači i potrošači hrane, a široko se koristi u zdravoj hrani.
Kao jedan od najproučavanijih i najčešće korištenih prebiotika, frukto oligosaharidi u prahu pokazali su se jedinim potpuno prirodnim sastojkom s dvostrukim svojstvima super-jakog bifidus faktora i dijetalnih vlakana topljivih u vodi.
Priznaju ga vlade više od 200 zemalja i regija i naširoko se koristi u područjima hrane, zdravstvene zaštite, medicine, kozmetike i hrane za životinje.
Na kineskom tržištu, oligofruktozu je vlada odobrila kao"zdrava hrana","sastojak hrane" i"pojačivač prehrane ", itd.
Standard
GB23528-2009 specificira pojmove i definicije oligofruktoze, klasifikaciju proizvoda, zahtjeve, metode ispitivanja, pravila inspekcije, znakove, pakiranje, transport i skladištenje.
Ovaj standard primjenjiv je na proizvodnju, inspekciju i prodaju frukto-oligosaharida izrađenih od saharoze ili od korijena jeruzalemske artičoke, cikorije i drugih biljaka.
Popularni tagovi: frukto oligosaharidi u prahu, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, kupiti, jeftino, niska cijena, organski, čisto prirodno, visoke kvalitete, GMP certificirani, ISO certifikat, 100% prirodno, tvornička opskrba, vruća prodaja
