Povijest
Prije više od 2000 godina, stari Egipćani počeli su jesti marshmallows korijen. Budući da je napravljen od borovnice, biljke suncokreta koja raste u divljini, njen engleski naziv naziva se i marshmellow.
Već u devetom stoljeću prije Krista stari Grci su otkrili ljekovitu vrijednost borovnice. U ranim danima ere, civilizacije su koristile ovu biljku kao lijek o ljekovitom djelovanju teško je reći.
U srednjem vijeku, bijeli sljez se koristi kao lijek za gotovo sve bolesti; od zubobolje do hladnoće; od proljeva do opeklina. Međutim, stari Egipćani su prvi napravili marshmallow u šećer. Pomiješali su sok bijelog sljeza s orašastim plodovima i medom. Zajedno su napravljene u slatku poslasticu u kojoj su u to vrijeme mogli uživati samo plemići. Ova vrsta hrane nema nikakve sličnosti s današnjim's marshmallowsom.
Prednosti
1. Ublažite kašalj
Korijen bijelog sljeza vrlo je učinkovit u suzbijanju suhih i nadražujućih svojstava kašlja, a često se dodaje kao prirodni lijek protiv kašlja.
Vjeruje se da sluz korijena obavija grlo i jednjak, smanjujući nelagodu i iritaciju pri prolasku. Postoje čak i neki pripravci koji kombiniraju korijen bijelog sljeza s umirujućim biljem kao što je kamilica, koji su vrlo učinkoviti za noćni kašalj, a mogu čak i pomoći djeci u otpornosti na česte respiratorne infekcije.
2. Pomaže u promicanju zacjeljivanja čira na želucu
Čir na želucu je vrlo čest i može uzrokovati veliku bol ako se ne liječi. Antacidni proizvodi na koje se većina ljudi oslanja samo neutraliziraju neku kiselinu, ali nikada zapravo ne zacjeljuju čir.
Ekstrakt napravljen od korijena ili cvijeta bijelog sljeza zapravo pomaže u poticanju zacjeljivanja ovih čireva jer sluz oblaže želučanu stijenku i ublažava učinke kisele erozije. Ako se oslanjate na lijekove na recept ili nesteroidne protuupalne lijekove protiv bolova u liječenju drugih komorbiditeta, vaš liječnik može odlučiti je li proizvod koji sadrži ljekovitu borovinu prikladan za vas, o čemu vrijedi razgovarati.
3. Pospješuju zacjeljivanje rana
Lokalni proizvodi izrađeni od borovine također mogu pomoći u ubrzavanju cijeljenja rana štiteći oštećeno područje od bakterijskih infekcija. Osim što stvara sigurnu prevlaku na ozlijeđenom području, borovnica ima i antibakterijska svojstva, što omogućuje brzo zacjeljivanje kože bez daljnjih komplikacija.
4. Prirodni diuretici
Bijeli slezili Althaea officinalis Linnkoristi se dugi niz godina kao pomoć pri diurezi ili mokrenju. Vjeruje se da je veća vjerojatnost da će se bubrežni kamenci pojaviti kod ljudi koji dulje vrijeme drže mjehur netaknutim. S druge strane, postoje zdravstveni uvjeti nekih ljudi koji otežavaju redovito izbacivanje viška tekućine.
U tom slučaju, korištenje borovine može doprinijeti njezinim diuretičkim svojstvima. Učestalim ispiranjem tekućine u bubrezima smanjuje se mogućnost oborina. Uklanjanje viška tekućine iz tijela također može pomoći u kontroli krvnog tlaka, jer je volumen krvi zamršeno povezan s krvnim tlakom.
